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秋季后半个月户外烤肉野餐增加 肠胃炎却升温
行业新闻 2019-03-02 16:58

 优游平台娱乐资讯:时序入秋,民众烤肉聚会及户外野餐活动增加,有肠胃科医师近来除收治多名腹泻、肠胃炎患者,还有一名50岁男性,疑似中秋节烤肉时吃到几片没烤熟的肉,出现发烧及严重腹泻症状就医,还因菌血症住院治疗,最近才康复出院。

  

  杏耀娱乐资讯:时序入秋,民众烤肉聚会及户外野餐活动增加,有肠胃科医师近来除收治多名腹泻、肠胃炎患者,还有一名50岁男性,疑似中秋节烤肉时吃到几片没烤熟的肉,出现发烧及严重腹泻症状就医,还因菌血症住院治疗,最近才康复出院。      时序入秋,民众到户外聚会烤肉及野餐频率增加,近半个月腹泻门急诊就诊比率节节升高,医师提醒民众注意食材及手部卫生,示意图非当事人。图/本报资料照片    疾管理局统计,因腹泻到门急诊就医比率,自中秋节以来节节高升。综合医院消化内科主治医师萧伟成说,每年端午、中秋节后,就有一波假期中大吃大喝导致肠胃不适的求诊潮,包括腹胀、腹痛、腹泻或消化不良等,都是常见症状。最近门诊上遇到的患者,大多是狂吃烤肉香肠和月饼,轻则腹胀、便祕、胃食道逆流,重则腹泻、肠胃炎。    萧伟成表示,中秋节后该院急诊收治一名50岁男子,本就有糖尿病史,和友人聚会烤肉时稍稍放纵,大吃烤肉片和海鲜,疑似吃下没烤熟的肉,隔天开始发烧、上吐下泻送医,抽血发现遭大肠桿菌感染收治住院,差点引发败血症,以抗生素治疗一个多礼拜才出院。    萧伟成说,最近气候转凉,民众较常到户外烤肉或野餐,生鲜及生食食材有可能未低温保存变质,若因食物、手部不洁或吃到未煮熟的肉类海鲜,幼儿或慢性病等免疫力低下族群,就有可能「病从口入」,提醒应注意食材卫生,吃东西前也要先把手洗干净再拿取食物。    

  疾管理局统计,因腹泻到门急诊就医比率,自中秋节以来节节高升。综合医院消化内科主治医师萧伟成说,每年端午、中秋节后,就有一波假期中大吃大喝导致肠胃不适的求诊潮,包括腹胀、腹痛、腹泻或消化不良等,都是常见症状。最近门诊上遇到的患者,大多是狂吃烤肉香肠和月饼,轻则腹胀、便祕、胃食道逆流,重则腹泻、肠胃炎。

  萧伟成表示,中秋节后该院急诊收治一名50岁男子,本就有糖尿病史,和友人聚会烤肉时稍稍放纵,大吃烤肉片和海鲜,疑似吃下没烤熟的肉,隔天开始发烧、上吐下泻送医,抽血发现遭大肠桿菌感染收治住院,差点引发败血症,以抗生素治疗一个多礼拜才出院。

  萧伟成说,最近气候转凉,民众较常到户外烤肉或野餐,生鲜及生食食材有可能未低温保存变质,若因食物、手部不洁或吃到未煮熟的肉类海鲜,幼儿或慢性病等免疫力低下族群,就有可能「病从口入」,提醒应注意食材卫生,吃东西前也要先把手洗干净再拿取食物。

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